کارآفرینی طراحی سردخانه عمومی شهر طبس 18 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 19   مقدمه قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می شود. گوشت های ذخیره شده تا اول دیماه نگهداری و از اول دیماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شوند (فرض بر آنستکه در این سه ماه ک ...

تحقیق در مورد فراوری گوچه فرنگی در سردخانه 10ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی : وورد نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه : 10 صفحه  قسمتی از متن .doc :    عنوان تحقیق : آئین کار نگهداری و ترابری گوجه فرنگی در سردخانه استاد ارجمند : جناب آقای مهندس محمدیان گرد آورنده : منصور قاسمی بهار 1386 فهرست مطالب   هدف و دامنه کاربرد آماده سازی گوجه فرنگی بسته بندی بارگیری در وسایل ترابری مجهز به تجهیزات سرمازا یا سردخانه شرایط بهینه در طی ترابری با وسایل نقلیه مجهز به تجهیزات ع ...

آئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذائی

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :25 قسمتی از متن : آئین کار ساختمان، تاسیسات، تجهیزات فنی بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذائی         فهرست مطالب   آئین کار ساختمان , تأسیسات , تجهیزات فنی و بهداشت و نگهداری سردخانه مواد غذایی هدف و دامنه کاربرد تعریف‏ها و اصطلاح ها طبقه بندی انواع سردخانه‏ها ساختمان سردخانه تاسیسات و تجهیزات ایمنی و پیشگیری از حریق ایمنی بهداشت و نگهداری ...

آیین کار نگهداری گلابی در سردخانه (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :16 قسمتی از متن : فهرست مطالب   آیین کار نگهداری گلابی در سردخانه مقدمه هدف دامنه کاربرد تعاریف و اصطلاحات برداشت نگهداری شرایط بهینه نگهداری سایر فرایندهای نگهداری پیوست  ب ...

تحقیق در مورد نگهداری اسفناج در سردخانه

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :5 قسمتی از متن : فهرست مطالب   نگهداری اسفناج در سردخانه هدف دامنه کاربرد شرایط برداشت پایین آوردن درجه حرارت بسته‏بندی درجه‏بندی حرارت مناسب رطوبت نسبی مدت نگهداری ...