حرارت دهی یکی ازمهمترین روشهای متداول در فرایند مواد غذایی است.این روش نه تنها به دلیل تاثیر مطلوب بر روی کیفیت ماده غذایی بلکه به دلیل اثر نگهدارندگی آن بر روی غذا که با از بین بردن آنزیم ؛ غیر فعال نمودن ریز زنده ها حشرات و انگلها همراه میباشد؛ مورد توجه قرار گرفته است. دو مکانیسم اصلی تولید گرما در در مایکروویو عبارتند از: پلاریزاسیون یونی:زمانی که یون های موجود در یک محلول شیمیایی به طرف یک مید ...
******************************************************* لینک دانلود و خرید محصول در پایین توضیحات فرمت فایل: ورد (Word) قابل ویرایش و آماده چاپ ******************************************************* قسمتی از محتوای متن جهت بررسی شما پیش از خرید در این قسمت آورده شده است: تعداد صفحات : 16 صفحه خدمات حسابداری شرکت شامل ارائه خدمات حسابداری، دفترداری شرکتها، پیگیری و تکمیل مدارک حسابداری معوق، اصلاح حسابها، ارائه صورتهای مالی ضمنی و نهایی، تهیه صورته ...