روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر

 

    فرمت فایل word تعداد صفحات12 روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر :روشهای سنجش نسبت درصد چربی شیر به سه دسته تقسیم        می گردند: دسته اول_ روشهای حجمی : در این دسته از روشها قسمت غیر چرب شیر در اسید سولفوریک حل شده و قسمت چرب پس از سانتریفوژ کردن در ستون مدرجی اندازه گیری می شود. روشهای حجمی بعلت سرعت در عمل در آزمایشهای روزانه بکار میروند. مهمترین و متداولترین روشهای حجمی عبارتند از: روشهای Gerber و Babcock دس ...