پاورپوینت درمورد ساختمان اسیدهای آمینه و پروتئین ها

تعداد صفحات34     اسیدهای آمینه   nتعریف اسیدهای آمینه : اسیدهای آمینه ترکیبات آلی هستندکه در ساختمان آنها دست کم یک گروه آمین و یک گروه کربوکسیل یافت می شود . nدر طبیعت 300 نوع اسید آمینه وجود دارد . اسیدهای آمینه ای که در ساختمان پروتئین ها شرکت می کنند ، همگی آلفا آمین و نوع L هستند ( کربنی که به آن گروه کربوکسیل متصل است ، کربن آلفا نامیده می شود به استثنای اسید آمینه گلیسین در تمام اسیدهای آمینه آلفا آمین ، این کربن نا متقارن است ) . n اسیدهای آمینه بتا آلانین (‌ ...