پاورپوینت سرکه

توضیحات: دانلود پاورپوینت با موضوع سرکه، در قالب ppt و در 28 اسلاید، قابل ویرایش.     بخشی از متن پاورپوینت: برای سرکه در صنایع مختلف تعاریف کم و بیش متفاوتی عنوان شده است. که از نقطه نظرهای مختلفی بیان گردیده اند ولی آنچه همگان بر آن نظر دارند اینست که : سرکه فراورده ایست که در نتیجه ی تخمیر الکل و سپس تخمیر استیکی مایعات قند دار در اثر فعل و انفعالات  باکتریهای موجود در مایع حاصل میشوداسامی زیادی برای سرکه وجود دارد در فرانسه Cider است در اسپانیا Sidra است در آلمان Apfelwein ا ...