پاورپوینت درس صنایع مواد غذایی با منشاء دامی2

 پاورپوینت درس صنایع مواد غذایی با منشاء دامی2       152اسلاید تعدادی اسلاید به زبان انگلیسی میباشند   بنام خدا   صنایع مواد غذایی با منشاء دامی     2 واحد ( 1 واحد نظری و 1 واحد عملی )   پیشنیاز : باکتری شناسی عمومی انگل شناسی وبیماریهای انگلی، ویروس شناسی و ایمنی شناسی     کیفیت گوشت های صنعتی و عوامل موثر در آن • در صنایع گوشت، مواد اولیه از گوشت به صورت قطعات بزرگ و یا خرد شده استفاده می گردد. • &bul ...