پاورپوینت درباره منابع آلودگی مواد غذایی

این محصول در قالب پاورپوینت (power point) و قابل ویرایش در 45 اسلاید تهیه شده است. در بخش زیر برای اطلاع بیشتر از محتویات این پاورپوینت و اطمینان از خرید، مطالب چند اسلاید آورده شده است. با مطالعه این بخش با اطمینان بیشتر خرید کنید. لینک دانلود پایین صفحه     منابـع آلودگی مواد غذایی و بررسی نتایج   آزمایشات و معاینات پزشکی متصدیان و کارگران شاغل در مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی شهرستان جویبار در سالهای 1381-1382     THE  ARTICIE&nbs ...

پاورپوینت درباره مواد غذایی مورد ضرورت برای تاکها

این محصول در قالب پاورپوینت (power point) و قابل ویرایش در 37 اسلاید تهیه شده است. در بخش زیر برای اطلاع بیشتر از محتویات این پاورپوینت و اطمینان از خرید، مطالب چند اسلاید آورده شده است. با مطالعه این بخش با اطمینان بیشتر خرید کنید. لینک دانلود پایین صفحه     مواد مغذی مورد ضرورت پنج اصل عمده در مورد مواد مغذی تاکهای انگور تاکهای های انگور برای کدام عناصر ضرورت دارند هر عنصر چی وظیفه دارد درمرحله فزیولوژیک چه وقت برای یک عنصر ضرورت بیشتر میباشد چه وقت کودکیمیاوی تطبیق شود ...

تحقیق در مورد رژیم غذایی در نوجوانان (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :49 قسمتی از متن : رژیم غذایی در نوجوانان دوره نوجوانی دوره انتقال از کودکی به جوانی است که با جهش رشد جسمی و بلوغ توام است. بنابراین تغذیه این دوران از نظر رشد اهمیت زیادی دارد. از آنجایی که یکی از مشکلات عمده تغذیه‌ای   در این دوران وجود باورهای غلط غذایی است، لذا اصلاح باورهای غذایی آنها از طریق رسانه‌های گروهی از اهمیت بسزایی برخوردار است. برای دستیابی به جامعه‌ای سالم و خلاق و پویا باید آموزش تغذیه‌ای در همه ابعاد آن صورت گیرد. د ...

تحقیق در مورد روش ها ی نگهداری مواد غذایی (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :22 قسمتی از متن : تعریف.. 1 روش هایی جدید برای نگهداری غذا 2 نگهداری سبزی و میوه  : ( کاربردی ) 7 آلوی سردرختی. 8 آماده‌سازی.. 10 حفظ و نگهداری غذاها 10 کنسرو کردن. 11 نمک سود کردن (شور گذاشتن): 11 مربا ها و ژله ها: 11 انجماد 11 خشک کردن. 12 روش های نامطمئن کنسروسازی.. 12 نگهداری سبزیجات.. 17 نگهداری میوه ها 17 نگهداری محصولات لبنی. 18 نگهداری محصولات گوشتی. 19 نگهداری دیگر محصولات مواد غذایی. 19 اطلاعات اولیه. ...

تحقیق در مورد ماشینهای بسته بندی مواد غذایی (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :30 قسمتی از متن : ماشینهای مورد استفاده جهت بسته‌بندی مواد غذایی امروزه در طرح تیپهای متفاوت ساخته و مورد استفاده قرار می‌گیرند بیان یک تقسیم‌بندی جامع و مانع برای همة ماشینها کاری مشکل است اما در ذیل سعی شده با ارائه یک تقسیم‌بندی با توجه به نحوة عمل کرد این ماشینهای شمای کلی از تنوع ماشینهای مورد استفاده در صنایع غذایی و بسته‌بندی مواد غذایی ارائه گردد.   1- ماشینهای پرکن: این نوع ماشینها عملیات لازم برای پر کردن محصولات داخل ظرف ...

مقدمه ای بر بسته بندی مواد غذایی

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :48 قسمتی از متن : مقدمه ای بر بسته بندی مواد غذایی مقدمه بسته بندی عبارت است از هنر وعلم اماده سازی مواد غذایی برای انبار کردن ،ودر نها یت فروش . بسته بندی باید تا حد امکان ساده و ارزا ن باشد ضمن اینکه اهداف اولیه بسته بندی یعنی خاصیت حفاظتی و جذابیت رانیز دارا باشد . با عنایت به این که مواد بسته بندی توسط ماشین های مختلف فرایند می شوند بنابراین خواص دیگری نیز باید داشته باشند که عبارتند از : نرمش ، قابلیت پذیرش چاپ ، قابلیت استفاده در ماشین های لفاف ، قابلیت د ...

تحقیق در مورد ارزش غذایی سیب زمینی و روش های نگه داری آن (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :9 قسمتی از متن : ارزش غذایی سیب زمینی و روش های نگه داری آن به طریقه سنتی و صنعتی میزان تولید سیب زمینی در سال ۱۳۷۹،۲/۴ میلیون تن درسال بوده است. مواد غذایی از زمان برداشت در معرض فساد و بروز ضایعات متنوع قرار می گیرند که با توجه به نوع ماده غذایی میزان ضایع شدن آن ها متغیر بوده و گاهی ممکن است در مدت چند ساعت، مواد غذایی به کلی غیر قابل مصرف شود. سیب زمینی به علت دارا بودن آب زیاد، از فساد پذیری بالایی برخوردار است. برای جلوگیری از ضایعات این محصول، روش های مختلفی ...

ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :21 قسمتی از متن : ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی : هزینه مواد اولیه اغلب حدود 50 درصد هزینه کل تولید شیر را در یک کارخانه تولید مواد لبنی در بر می گیرد . صرفه جویی در هزینه خوراک حتی مقدار کمی دلار در هر تن ، باعث صرفه جویی مهمی در طول یک سال در یک شرکت تولید لبنی خواهد شد . در بسیاری از کارخانه جات تولید مواد لبنی یک نرم افزار برای بالانس کردن سهمیه غذایی استفاده می شود که در آن از تکنیک برنامه ریزی خطی استفاده می شود ، این برنامه جهت شناسایی ه ...

تحقیق در مورد سموم مواد غذایی 15ص

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :15 قسمتی از متن : انواعی از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی به وسیله گیاهان جذب شده و در قسمت‌های خوراکی گیاه ذخیره می‌شود آیا تا به حال میوه‌ای خورده‌اید که مزه‌اش به نظرتان تلخ و غیرطبیعی بوده باشد؟ آیا شده است که سیبی را گاز بزنید و پس از خوردن، طعم موادشیمیایی را روی زبان‌تان حس کنید؟ اگر این‌طور است پس مطالب زیر را بخوانید: موادشیمیایی مورد استفاده در کشاورزی، درست همان چیزهایی هستند که اگر به طرز صحیح مصرف نشوند، هم ...

تحقیق در مورد فاسد شدن مواد غذایی (word)

فرمت فایل : ورد تعداد صفحه :10 قسمتی از متن :   مقدمه: عوامل موثر درایجاد وابقاء اتمسفر درون بسته های MAP : مطالعات پیشین شرایط آزمون:‌ اتمسفر بسته‌بندی: - اتمسفر بسته بندی دربروکلی تحت شرایط ثابت ونوسانی دما: اتمسفر بسته بندی درگوجه فرنگی تحت شرایط  ثابت ونوسانی دما رطوبت نسبی داخل بسته های قارچ صفات کیفی قارچهای نگهداری شده تحت شرایط دمایی ثابت°C4     ونوسانی  (°C 14-4) در بسته های MA و شرایط نگهداری درهوا صفات کیفی بروکلی نگهدا ...